Facebook Twitter Google +1     Admin

UNS FÍSICOS DESCUBREN O TRUCO DO ANEL DO CAFÉ

20110823113021-manchas-de-cafe.jpg

Manchas de cafe / Imaxe:leblaaula2.blogspot.com

Ao secarse unha gota de café nunha superficie sólida non queda unha mancha uniforme, un lunar, senón un anel. É o que se chama o efecto do anel do café e uns físicos, da Universidade de Pensilvania, descubriron por que se produce. Tamén, averiguaron como lograr unha mancha uniforme. Pode parecer unha mera curiosidade científica, pero é tamén unha boa idea para determinadas aplicacións industriais, como as impresoras de inyección de tinta ou os revestimentos con finas películas. O truco está na forma das partículas de café.

La mancha de anillo de café
As partículas esféricas acumúlanse preto do bordo da gota de café e, ao secarse, forman unha mancha en forma de anel- J.YUNKER/ARJUN G.YODH/UNIVERSITY OF PENNSYLVANIA

Os científicos fixeron experimentos con gotas de auga que contiñan en suspensión partículas de poliestireno de tamaño micrométrico e de diferentes formas (esferas, esferas lixeiramente deformadas e elipsoides).

Distribución uniforme
As partículas elipsoidales en suspensión dun líquido forman grumos na superficie da gota o que evita o seu desprazamento cara ao el bordo, de maneira que, ao evaporarse o líquido, forman unha mancha uniforme.- J.YUNKER/ARJUN G.YODH/UNIVERSITY OF PENNSYLVANIA

A solución para evitar o efecto do anel de café está, polo tanto, en engadir unha pequena cantidade de partículas non esféricas á suspensión, explican estes científicos na revista Nature , onde presentan a súa investigación e os resultados.

FONTE: El País/Ciencia

30/08/2011 09:21. vgomez #. CURIOSIDADES

Comentarios > Ir a formulario

vgomez

No hay comentarios

Añadir un comentario



No será mostrado.