ENCRUCILLADO XLIV

 

VERTICAIS: 1. Planta da familia das labiadas, moi recendente, semellante á estruga, coa que se preparan infusións que poden tomarse como remedio para trastornos do estómago ou dos intestinos, e da que existen diversas especies 2. Flor da laranxeira, do limoeiro, e doutras árbores da familia das rutáceas, de cor branca e recendo moi intenso 3. Planta, co nome científico   Foeniculum vulgare, da familia das umbelíferas de talo delgado, follas fendidas en tiras finas coma fíos e flores amarelas en umbela, de cheiro agradable e gusto doce, moi abundante en Galicia e utilizada en medicina e como condimento 4. Planta herbácea, de nome científico Chamaemelum nobile, perenne da familia das compostas, aromática, con talos débiles que acadan os trinta centímetros, follas alternas e flores amarelas con lígulas brancas, coñecida en Galicia como macela 8. Herba olorosa perenne da familia das labiadas, de follas pequenas ovadas e flores brancas ou rosadas en espiga, moi usada como condimento.

HORIZONTAIS: 5. Arbusto aromático da familia das labiadas, de follas pequenas e lineais, tomentosas polo envés, e flores azuis ou abrancazadas, tamén pequenas 6. Canela 7. Especie da familia Verbenaceae, de nome científico Aloysia citriodora, que se caracteriza por un aroma que recorda o do limón, utilízada para preparar unha infusión dixestiva 9. Planta herbácea anual da familia das umbelíferas, de follas e talo glabro, flores brancas en umbelas de catro a oito raios e froito redondo, con sementes aromáticas e que ten por nome científico Coriandrum sativum 10. Planta perenne da familia das labiadas, de talos leñosos, follas ovadas pequenas e flores brancas ou rosas, moi aromática, utilizada en cociña, farmacia e perfumaría e de nome científico Thymus vulgaris.