Facebook Twitter Google +1     Admin

PLATERINA

20100829123825-platerina2.jpg

Aspecto da platerina / Imaxe: gastronomiaycia.com

Este verán descubrín unha nova froita: Platerina.

A platerina ou tamén chamada nectarina plana é o resultado de cruzar (non hai manipulación xenética, só cruces e inxertos en árbores) unha paraguaya  cunha nectarina ou pexego.

É unha froita de pel lisa, sen o veludo do pexego, suave e con carne firme. Aromática, fresca e doce.

A platerina foi obtida polo Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), que a presenou hai tres anos. O nome rexistrado desta froita, realizado por Viveiros Provedo, con sede en Logroño, foi Platerina ® 110.

Pouco a pouco irémola vendo nas nosas froiterías, aínda que ten un prezo alto (1 € máis que as paraguayas).

03/09/2010 13:38. vgomez #. CURIOSIDADES

Comentarios > Ir a formulario

vgomez

No hay comentarios

Añadir un comentario



No será mostrado.





Archivos

Ms

contador de visitas

Blog creado con Blogia. Esta web utiliza cookies para adaptarse a tus preferencias y analítica web.
Blogia apoya a la Fundación Josep Carreras.

Contrato Coloriuris
Plantilla basada en el tema iDream de Templates Next