CANTO SABES SOBRE COGOMELOS? IV

Continúo coa serie CANTO SABES SOBRE COGOMELOS, na que pos a proba os teus coñecementos sobre istes fungos que adoitan medrar en lugares húmidos e pouco soleados.

A contestación correcta a proposta de onte é Níscaro.  O Lactarius deliciosus é unha especie de fungo basidiomiceto da familia das Rusuláceas. É un excelente comestible na súa mocidade. É a especie produtora de látex vermello ou laranxa máis coñecida do xénero Lactarius. Ten relacións moi estreitas de tipo micorriza con coníferas. Posúe, habitualmente, de 4 a 15 cm de diámetro pero citáronse exemplares de maiores dimensións. É convexo ou plano na súa mocidade pero coa madurez tende a formar unha depresión no centro que lle atribúe forma de copa, a súa marxe é enrolado. Destácase por ter unha cutícula non separable de cor vermella-alaranxado que é recuberta por unha materia blancuzca similar a fariña e que se sinala por rexións concéntricas máis escuras que adquiren unha cor pardo-avermellado. Co tempo ou o rozamento aparecen manchas verdes sobre a superficie, este é un carácter moi importante para identificar correctamente a esta especie. A cutícula é aterciopelada pero cambia a viscosa cando hai moita humidade no ambiente. O pé é cilíndrico, curto, macizo na súa mocidade pero oco na súa madurez, se atenúa na base e é quebradizo (crébase como un xiz). Mide entre 3,5 e 8 cm de alto e entre 1 e 2 cm de grosor. A cor é similar ao do chapeu, pulverulento, con zonas máis intensas que viran a verde nalgunhas rexións. Anel ausente. O himenio: Está composto de láminas decurrentes, apertadas, desiguais e bordo enteiro. Caracterízase por posuír cor laranxa e ahorquillarse no pé, presenta lamélulas. Cambia a cor verde co rozamento. Finalmente, para evitar confusións, a cor do látex é a principal característica á que hai que prestarlle atención ao momento de identificar ao Lactarius deliciosus.

E imos coa proposta para hoxe!

4. Identifica:

- Champiñón

- Boletus pinicola

- Verpa conica

- Boletus edulis

Mañá a solución e unha nova proposta!

FONTE: Idea orixinal de es.educaplay.com e naturaleza.paradais-sphynx.com              Imaxe: lacasadelassetas.com