SABÍAS QUE... FILTRO DO CAFÉ

Debémoslle o filtro de café á inventora e emprendedora alemá Melitta Bentz quen desenvolveu este invento en 1908. A principios do século XX, o método habitual para facer café era atar os pousos nunha pequena bolsa de tea e colocar a bolsa nunha pota con auga fervendo; o resultado era unha bebida amarga e arenosa. Bentz, probando diversas alternativas, terminou usando papel secante do libro de exercicios escolares do seu fillo Willi e un tarro de latón perforado, vertendo o café a través deste dispositivo de dúas partes, que atrapaba os pousos e permitía que o líquido se filtrase e goteara nunha cunca. Ao obter un café libre de impureza e de sabor menos amargo que obtivo gran éxito, decidiu montar un negocio dedicado a iso.

A Amalie Auguste Melitta Bentz (Dresde, 31 de xaneiro de 1873 – Holzhausen, 29 de xuño de 1950), ama de casa alemana, concedeuselle a patente o 20 de xuño de 1908 e o 15 de decembro a compañía foi matriculada no rexistro comercial con 73 Pfennig baixo o nome de "M. Bentz".

Os seus netos aínda continúan dirixindo a empresa que ela fundou: Grupo Melitta KG.

FONTE: Sarah Romero/muyinteresante.es e es.wikipedia.org                   Imaxe: mujeresconciencia.com