5 DE XUÑO: DÍA MUNDIAL DO MEDIO AMBIENTE 2013

 

O Día Mundial do Medio foi establecido pola Asemblea Xeral de Nacións Unidas, na súa Resolución (XXVII) do 15 de decembro de 1972 coa que se deu inicio á Conferencia de Estocolmo, Suecia, cuxo tema central foi o Ambiente. Celébrase o 5 de xuño de cada ano dende 1973.

Iste ano, o Día Mundial do Medio Ambiente, ten como lema “Pensa. Aliméntate, Aforra”, unha campaña para reducir os refugallos e as perdas de alimentos.

Segundo a FAO, cada ano son despediciados 1,3 miles de millóns de toneladas de comida, que é o mesmo que a produción alimentaria de todo o África Subsahariana.

Ademais, unha de cada sete persoas do planeta vaise á cama famenta, e máis de 20.000 nenos de menos de 5 anos morren de fame cada día.

Con esta campaña quérese animar a todo o mundo a actuar. Para que todos sexamos testemuñas de como moitas das nosas decisións reducen o volume de refugallos, aforran cartos e diminúen o impacto ambiental da produción de alimentos.

Se estamos a desperdiciar a comida, todos os recursos naturais empregados ou os gases emitidos á atmosfera no seu proceso de produción tamén se están a malgastar.

De feito, a produción global de alimentos ocupa un 25 % da superficie habitable e un 70 % do consumo de auga, que é a responsable do 80 % na destrución dos bosques e un 30 % da emisión de gases. É, polo tanto, unha das actividades que máis afectan á perda da biodiversidade e aos cambios no uso do solo.

Debemos, polo tanto, escoller aqueles alimentos cuxo impacto no medio ambiente sexa menor, como os provintes da agricultura ecolóxica na que apenas se usan produtos químicos. Tamén debemos comprar os nosos alimentos en mercados locais, nos que sabemos que apenas houbo gastos de transporte e non supoñen tantas emisións de gases á atmosfera.

Trátase, en definitiva, de pensar antes de alimentarse e así aforrar para protexer a riqueza da vida na terra.

Comprométete!

FONTE: www.unep.org