Blogia

vgomez

POR QUE NON PERCIBIMOS O MOVEMENTO DA TERRA?

"E pur se muove" (e con todo, móvese). Estas serían as palabras que, como un rumoreo inaudible, Galileo Galilei pronunciaría ao dar por finalizada a súa lectura da abxuración da versión heliocéntrica do mundo diante da Inquisición, en xuño de 1633. Apócrifas ou non, isto sería outro tema de debate, a divisa axústase á perfección ao científico italiano.

Neste momento ninguén dubida que a Terra vira en torno ao sol e que, ademais, faio acompañado doutros sete planetas e máis de cen lúas, a diferentes velocidades e trazando órbitas desiguais. O debuxo do conxunto aseméllase a unha nube de paxaros revoloteando ao redor dunha fonte luminosa.

Ademais do movemento traslacional, o noso planeta dá unha volta completa sobre o seu eixo unha vez ao día (exactamente cada 23 horas 56 minutos e 4 segundos), describindo unha órbita elíptica nun sentido oeste-leste, é dicir, inverso ás agullas do reloxo.

Se non houbese rotación terrestre o día duraría seis meses e a noite outros seis, ademais de que o noso planeta deixaría de estar achatado polos polos e converteríase nunha esfera case perfecta.

Por outra banda, sabemos que o núcleo terrestre, composto fundamentalmente por ferro, rota algo máis rápido que o manto e a codia terrestre, un fenómeno coñecido como «super rotación».

Agora ben, a velocidade á que se move a Terra non é igual en todas as partes do mundo, depende da localización xeográfica, de forma que as rexións ecuatoriais teñen a velocidade de rotación máis alta, a cal diminúe a medida que nos achegamos aos polos terrestres.

Isto explica por que os científicos decidiron lanzar os foguetes preto do ecuador e en sentido leste, xa que desta forma son capaces de maximizar o uso da velocidade da Terra.

Coñecido o radio terrestre é fácil calcular a velocidade no ecuador (1.666 Km/h) e en calquera lugar do planeta. Desta forma, e tras un sinxelo cálculo, podemos saber que os habitantes de Madrid (cidade que se atopa a uns 40º de latitude) móvense a 1.275 Km/h. En Román paladino, cada hora viaxamos, sen decatarnos, a máis de mil quilómetros de distancia.

O movemento do noso corpo percibímolo grazas a un sistema no que participan, de forma simultánea, a visión, o oído e os sensores musculares, articulares e cutáneos. A combinación de toda a información é integrada no sistema nervioso central, desde onde se emiten as ordes oportunas para manter o equilibrio corporal.

O encargado de detectar os xiros no noso corpo é o sistema vestibular localizado no oído, o cal ten un limiar de detección próximo a 2º por segundo. Pois ben, e aquí está a clave, a pesar de que a velocidade do noso planeta é de vertixe, como vimos, a súa velocidade de xiro é moi pequena: 0,25º por minuto, ou o que é o mesmo 0,0042º, é dicir, atópase por baixo do limiar do noso sistema vestibular.

Polo mesmo motivo tampouco percibimos a velocidade cando viaxamos nun avión ou nun tren de alta velocidade, non notamos que se están movendo salvo que se produza unha aceleración ou deceleración brusca.

A Terra vira xunto coa atmosfera que a rodea, de forma que o aire non queda atrás a medida que vira, debido a que en caso contrario habería un vento constante. Sería preciso viaxar ata o 200 Km de altitude, onde a atmosfera deixa de existir e comeza o espazo, para poder apreciar o xiro terrestre.

FONTE: Pedro Gargantilla/abc.es/ciencia       Imaxe: etnoeducadores1014.blogspot.com

SOLUCIÓN SOPA DE LETRAS CXIX

SOLUCIÓN SOPA DE LETRAS CXIX

Localidades de la provincia de Léon!

SOPA DE LETRAS CXIX

SOPA DE LETRAS CXIX

ROBLA (A)          BONAR          SAHAGÚN

BAÑEZA (A)        LEÓN             CACABELOS

CISTIERNA         FABERO         CARRACEDELO

ONZONILLA        SARIEGOS     VILLATURIEL

SER VALENTE É ATREVERSE A CAMBIAR DE OPINIÓN

 

Deberiamos atrevernos a pensar con máis autonomía”, sentenza Diego Garrocho. E engade: “Unha actitude demócrata e valente é aquela que nos fai cuestionar e contrastar as nosas conviccións máis profundas”.

Garrocho é profesor de Ética e Filosofía Política na Universidade Autónoma de Madrid (UAM), onde exerce como Vicedecano de Investigación da Facultade de Filosofía e Letras. Foi investigador visitante no Boston College, o Massachusetts Institute of Technology (MIT) e a Johns Hopkins University. Os seus intereses principais viran ao redor da ética clásica e a súa aplicación ao mundo contemporáneo. É membro de recoñecidos grupos e proxectos de investigación e autor de artigos de análises tanto en revistas científicas de Filosofía como en prensa xeneralista. É autor dos libros ‘Sobre a nostalxia. Damnatio memoriae’ (2019), ‘Aristóteles. Unha ética das paixóns’ (2015) e ‘O último verán’ (2023). En 2021 gañou o Premio David Gistau de Xornalismo.

CANTO SABES DE ARXENTINA? XIV

Continúo coa serie adicada a Arxentina, oficialmente denominada República Arxentina, un país soberano de América do Sur, situado no extremo sur e sueste de devandito subcontinente, e ao que nos une moitos lazos, como ser considerada a quinta provincia galega pola emigración dos galegos a ise país.

A contestación correcta á pregunta de onte é Sede do Poder Executivo da República Arxentina. A Casa Rosada é a sede do Poder Executivo da República Arxentina, e está situada no centro-histórico da cidade capital federativa de Buenos Aires, na rúa Balcarce 50, no barrio de Monserrat, fronte á histórica Praza de Maio.​ Dentro da mesma atópase o despacho do presidente da Nación Arxentina e das súas distintas secretarías, e do Xefe de Gabinete de Ministros. Alberga ademais o Museo da Casa de Goberno, con obxectos relacionados cos presidentes do país. En 1942 foi declarada Monumento Histórico Nacional.

E imos coa pregunta de hoxe!

14. Na seguinte lista de presidentes arxentinos, hai un que foi presidente de facto durante as dictaduras arexntinas. Cal é?

- Juan Domingo Perón

- Jorge Rafael Videla

- Raúl Alfonsín

- Carlos Menem

Mañá a solución e unha nova pregunta!

FONTE: es.wikipedia.org   Imaxe: es.wikipedia.org

DESCOBREN UN NOVO SABOR

DESCOBREN UN NOVO SABOR

Exemplos de alimentos representativos dos cinco sabores recoñecidos ata o de agora / iStock

O sentido do gusto permítenos identificar distintos tipos de moléculas que se atopan nas substancias que nos metemos na boca. Cada molécula, ou combinación de moléculas, ten un sabor distinto, pero todos eles pódense clasificar nuns poucos grupos en función do receptor que exciten. Estes receptores, presentes nas papilas gustativas, transmiten a información ao cerebro a través dunhas neuronas especializadas, denominadas ‘neuronas receptoras do gusto’.

Normalmente fálase de catro tipos de sabor: doce, que é proporcionado por azucres e polialcoholes; salgado, que responde á presenza de sales como o cloruro sódico ou o cloruro magnésico; ácido, ou agre, producido por substancias con elevada acidez, como o zume de limón ou o vinagre; e amargo, activado por certos metabolitos secundarios de plantas, como os alcaloides, e por sales de elevado peso molecular. O sabor amargo adoita xerar rexeitamento, algo que responde a unha adaptación evolutiva: a maioría das substancias tóxicas son amargas.

Un quinto sabor básico, menos coñecido, pero experimentado por todos, é o umami; é producido pola presenza de sales orgánicos de aminoácidos, especialmente polo glutamato monosódico, unha substancia que se emprega como aditivo para potenciar o sabor. O umami é ese matiz peculiar que teñen en común as algas, o queixo parmesano e o tomate.

Tradicionalmente aprendemos que as papilas gustativas que responden a estes catro ou cinco sabores básicos atópanse localizados en distintas zonas da lingua, dan fe diso eses ‘mapas do sabor’, que aparecen con frecuencia nos libros de texto. A curiosidade adoita mover aos nenos para probar na súa propia lingua con distintas substancias, para comprobar este mapa. Pero trátase dun mito; en realidade hai receptores para todos os sabores, en toda a superficie da lingua.

Mapa de sabores da lingua, un esquema tan ilustrativo como… falso! / Viktoriia Ablohina/iStock

A finais do ano 2005, un grupo de investigación do Centro Europeo de Ciencias do Gusto en Dijon, Francia, liderado pola investigadora Fabienne Laygerette, descubriu que nas papilas gustativas de ratas e ratos, había un receptor específico para ácidos graxos, principal compoñente dos lípidos. A presenza deste receptor parecía indicar que, polo menos, nestes animais, podería considerarse que existe un sabor básico adicional aos cinco coñecidos. Denominárono ‘sabor adiposo’.

Outros grupos de investigación clasificaron sensacións organolépticas distintas que suceden na lingua como sabores; entre eles o frescor, causado por certos principios activos como o mentol ou o eucaliptol; a punxencia ou sensación de proído e ardor causada polas guindillas e chiles; ou a sensación astrinxente, esa sensación de aspereza na lingua, causada por un tipo de moléculas chamadas taninos (fácil de experimentar ao morder, por exemplo, un plátano moi verde ou un anaco de marmelo cru).

Con todo, estas sensacións percíbense de forma distinta ao sabor; o frescor do mentol prodúcese porque se activan os receptores TRPM8, que normalmente se activan co frío, e ‘engana’ ao cerebro; a punxencia prodúcese porque se activan os receptores TRPV1, que activan sinais relacionados coa dor; e a astrinxencia é un efecto bioquímico, xa que os taninos causan a cristalización das proteínas presentes na saliva, nas mucosas e sobre a lingua.

Ningunha destas sensacións activa as neuronas receptoras do gusto, e por tanto, non son, estritamente falando, sabores.

Á marxe dos sabores ben coñecidos, e independentemente de que consideremos ou non ese ‘sabor adiposo’ descrito en 2005, un grupo de investigación liderado por Tingwei Mi, do Centro Monell para a Química dos Sentidos de Filadelfia, Estados Unidos, descubriu recentemente un novo tipo de receptores do sabor. Segundo os investigadores, este receptor, que denominaron alcalófilo, actívase coa presenza de substancias que presentan un pH elevado, é dicir, de carácter alcalino. Serían, dalgún modo, opostas ás que recoñecen o sabor acedo.

Este descubrimento, publicado en marzo de 2023 na prestixiosa revista Nature Metabolism, realizouse nas papilas gustativas da mosca da froita (Drosophila melanogaster), un animal modelo moi habitual na investigación científica. Estes insectos teñen unha fonte de alimentación moi variada, e en ocasións, poden ter un pH demasiado alcalino que, de consumirse, poñería en risco a vida do animal.

A presenza destes receptores do ‘sabor alcalino’, permiten á mosca evitar ese tipo de substancias, do mesmo xeito que nós evitamos substancias demasiado acedas ou potencialmente tóxicas grazas á nosa capacidade para percibir os sabores acedo e amargo.

FONTE: Álvaro Bayon (Vary)/muyinteresante.es/natureza

 

CANTO SABES DE ARXENTINA? XIII

Continúo coa serie adicada a Arxentina, oficialmente denominada República Arxentina, un país soberano de América do Sur, situado no extremo sur e sueste de devandito subcontinente, e ao que nos une moitos lazos, como ser considerada a quinta provincia galega pola emigración dos galegos a ise país.

A contestación correcta á pregunta de onte é Xoán Díaz de Solís. Os europeos chegaron por primeira vez ao actual territorio arxentino en 1516, coa expedición de Juan Díaz de Solís polo Río da Prata. Posteriormente a expedición de Fernando de Magallanes en 1520 fondeou as súas naves na Baía de San Xulián, hoxe provincia de Santa Cruz. O forte Sancti Spiritus foi o primeiro asentamento europeo, instalado en 1527 a beiras do río Paraná. A primeira exploración do noroeste e centro do país foi a entrada de Diego de Rojas en 1543. As cidades de Asunción (1537),​ Santiago do Estero (1553), Córdoba (1573) e Buenos Aires (1536/1580) foron as bases do establecemento colonial que se impuxo na metade norte do actual territorio arxentino, suxeito á autoridade da Coroa Española (a Gobernación do Río da Prata).

E imos coa pregunta de hoxe!

 

13. Fíxate na fotografía supeior. Este Monumento Histórico Nacional arxentino, coñecido como a casa Rosada é tamén…

- Sede do Poder Executivo da República Arxentina

- Sede do Poder Lexislativo da República Arxentina

- Sede do Poder Xudicial da República Arxentina

Mañá a solución e unha nova pregunta!

FONTE: es.wikipedia.org   Imaxes: okdiario.com es.wikipeid.org

A ORIXE DAS PALABRAS: TOCAR MADEIRA

No medio dunha situación que require dunha ‘axuda extra’, algunhas persoas acoden á frase ‘tocar madeira’ e golpean dúas veces calquera obxecto elaborado neste material que estea ao seu alcance.

Pódeno facer seguindo costumes que lles ensinaron xeracións pasadas. Así que co pasar dos anos, repiten, en ocasións, sen coñecer a súa orixe ou sen pensar a quen se lle ocorreu o xesto.

A idea de golpear a madeira, busca previr á persoa dalgunha situación mala e, a cambio diso, chamar á boa sorte.

Non é necesario dicir a frase, só con facer o xesto algúns cren que recibirán axudas e éxitos en diferentes aspectos, por exemplo, ao obter un emprego, gañar unha bolsa, conseguir un ascenso ou, no mellor dos casos, gañar a lotería.

As teorías son diversas. Unha delas sinala que a comunidade dos celtas (séculos VIII e I a.C.), a cal se desenvolveu en Europa, iniciou co xesto ao golpear árbores. Vale lembrar que para eles “significaban a esencia pura da natureza, eran o fogar”.

Por tanto, os celtas vían nas árbores unha fonte de vida pola que estaban continuamente agradecidos. Buscaban protexelos e por iso é polo que fose un refuxio e un punto para levar a cabo outra serie de rituais.

A segunda teoría remóntase ao cristianismo, pois certos fregueses asemellan a madeira coa da cruz na que morreu Xesús. Se a tocan, estarían a buscar a protección do ser supremo. En cambio, outros van máis aló e prefiren levar pedazos de madeira no seu peto con tal de atraer as enerxías de Deus e máis santidades.

Unha última teoría, do século XIX, afirma que a frase a dicían os nenos durante os seus xogos para advertir que algúns espazos estaban amparados ou era un territorio neutral, onde non podía pasar nada malo.

Independentemente da súa orixe exacta, a expresión mantívose ata os nosos días para evocar a sorte e afastar o negativo.

FONTE: eltiempo.com      Imaxe: blog.tiatula.com